iUna substància pura és aquella que sempre té les mateixes propietats. Per exemple l'or, doncs totes les propietats són iguals (densitat, punt de fusió...)
Les substàncies que no són pures són mescles. Les mescles estan formades per diferents components i poden ser mescles hetereogènies (s'identifiquen els components) o mescles o disolucions homogènies (no sìdentiquen els components).
Exemple de mescla hetereogènia: un bol de cereals del desdejuni (podem diferenciar els cereals de la llet).
Exemple de mescla homogènia: café amb llet (no es diferencia el café de la llet).
La paella és una mescla hetereogènia doncs podem diferenciar algun dels seus ingredients (gambes, un llimó, clotxines, pèsols arroç...)
El café amb llet és una mescla homogènia doncs no es diferencien els components
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada